Bebek Goreng Khas Surabaya, Puri, Jakarta Barat

Bebek itu salah satu unggas yang dagingnya alot. Kalau masaknya tidak menggunakan resep rahasia, dagingnya tidak bakal empuk. Di Jakarta, gw kesulitan mendapati bebek yang empuk dan tidak amis. Untungnya teman gw punya referensi bebek yang maknyus. Namanya "Bebek Goreng Khas Surabaya", resto ini terletak di Jalan Pesanggrahan Raya , Puri Indah - Jakarta Barat, sederet dengan Ranch Market. Kalau dari depan, tempatnya terlihat agak kecil dan tersembunyi jadi awas kebablasan yaa.

Di Resto ini tempat parkirnya tidak terlalu besar. Jadi kalau bawa mobil harus ekstra mencari tempat parkir. Kalau bawa motor bisa parkir di depan restonya. Meskipun tempat parkir tidak terlalu luas, tempat makannya cukup besar. Ada yang ruangan ber-AC ada juga yang di luar, menggunakan tenda gitu. Tinggal pilih deh, mau ber-AC ria atau di outdoor menghirup udara bebas.

Disini menawarkan menu bebek yang dahsyat luar biasa yes...yes...yes... Tersedia menu paket dan menu satuan. Kalau pesan menu paket sudah termasuk nasi putih, tahu dan tempe. Nasi putihnya bisa di upgrade jadi nasi uduk atau nasi merah, cukup tambah Rp. 1000. Bagi penikmat makan dengan porsi kuli, jangan khawatir kekurangan nasi. Semua jenis nasi bisa di refill sampai bosan.

Pilihan menu andalan bebeknya juga beragam. Ada Bebek Goreng, Bebek Goreng Super, Bebek Kremes, Bebek Bali Krispy, Bebek Gosong, Soto Bebek, Nasi Goreng Bebek. Menu lain di luar bebek, ada ayam, ikan nila, buntut, iga. Nah, klo gw pesan menu paket bebek kremes. Ekspektasi gw, kremesnya itu berlimpah, menyelimuti bebeknya. Realitanya...

Realitasnya, kremesnya dibuat terpisah :( jadi cuma seiprit. Tapi daging bebeknya empuk, jadi tidak terlalu menyesal karena kremesnya cuma seiprit. Hmm... supaya tambah lengkap, pesan cah kangkung dan cah tauge untuk melengkapi menu bebeknya.

Menu makan sudah, makannya juga sudah, namanya makan enak harus di dukung pula minuman yang enak. Pilihan minumannya cukup beragam, mulai dari kelapa, jeruk, jeruk nipis, cincau, lidah buaya, aneka jus, es lemon tea, teh tawar, teh manis. Kalau gw pesan jus terong belanda. Terong belanda itu bukan terong ungu yang suka ada di resto padang yaaa. Jusnya kental, tidak seperti kuah soto. Mantab deh..

Bagi yang lagi ngidam makan bebek, kesini deh. Di jamin tidak bakal menyesal.

Info Bebek Goreng Khas Surabaya:
Alamat: Jl. Pesanggrahan No. 138B, Puri Indah, Jakarta
Halal?: Ya
Harga: Rp. 3000 - 45000
Menu: Link Menu
photo was taken by dhika, edited by me